Ingrédients:
- 200g de fraises
- 600g d’autres fruits rouges (framboises, mûres, myrtilles à proportions égales)
- 1 gros citron
- 5 cuillerées à soupe de sucre en poudre
Préparation:
Lavez les fraises rapidement sous un filet d’eau froide. séchez-les délicatement dans un ligne puis équeutez-les. Coupez-les en quatre. Puis, triez les autres fruits rouges sans les laver.
Coupez le citron en deux et pressez-le afin d’en extraire tout le jus. Pour finir, disposez tous les fruits dans un saladier. Arrosez les avec le jus de citron et saupoudrez-les de sucre. Mélangez délicatement.
Petite astuce:
Réservez les fruits au frais jusqu’au moment de les servir.
